Коптильня для рыбы своими руками чертеж


Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж
Коптильня для рыбы своими руками чертеж - картинки фото и изображения
Коптильня для рыбы своими руками чертеж Коптильня для рыбы своими руками чертеж В нижней коптильня для рыбы своими руками чертеж части разводится костер, в верхней устраивается коптильная камера. В качестве емкости подойдет любое подобие каркаса, обтянутое полиэтиленовой пленкой. Наверху требуется сделать щель для вытяжки. На фото вариант устройства. В емкости располагаются продукты. Для приготовления в костре должны оставаться только угли. Когда вспышек пламени уже не наблюдается, отверстие закрывается брезентом так, чтобы осталась щель для создания тяги. Величину последней регулируют по состоянию костра: угли должны тлеть, но не вспыхивать. На чертеже представлена схема походного устройства. Коптильня из холодильника Еще один вариант, изготавливаемый своими руками.

Коптильня своими руками: чертежи, размеры и фото


В результате продукт пропитывается специфическим и любимым многими ароматом, частично теряет долю своей влаги, а срок хранения при этом увеличивается. Видов копчения существует два: холодное и горячее. В первом случае выполняется обработка дымом при температуре в 20-25 C на протяжении нескольких дней. Горячее копчение предусматривает использование продукта горения с показателем от 45 до 120 коптильня для рыбы своими руками чертеж C, при этом продукт будет готов уже через несколько часов. Стоит отметить, что еда, приготовленная по первому принципу, хранится гораздо дольше. Однако и изготовить такой механизм, как коптильня холодного копчения, своими.

Коптильня холодная и горячая своими руками - чертежи, фото